top of page

TommaTech® Pişirme Teknolojileri & Ankastre Çözümleri

TommaTech® Ankastre Pişirici ve Tezgah Uyumluluk Rehberi

TommaTech ATAF serisi fırınlar, TAO serisi ocaklar ve TDE/TDP serisi davlumbazların kataloglardaki teknik yerleşim

TommaTech

TommaTech ankastre pişirme grubu, modern mutfak standartlarına tam uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Ürün seçimi yaparken tezgah kesim ölçüleri ve dolap içi havalandırma gereksinimlerini dikkate almanız, cihaz performansını optimize eder

Hangi TommaTech TAO Ocağı Seçmelisiniz?


Profesyonel Mutfak ve Kalabalık Davetler:
TAO-9001 (90cm)
Geniş mutfak alanına sahip, aynı anda birçok farklı gurme tarifleriniz için
5 brülörlü yapısı ve devasa yüzeyi ile büyük aile yemekleri için idealdir.
FlameSet hassasiyeti ile en geniş tencerelerde bile homojen ısı dağılımı sağlar.

Şık siyah cam yüzey seçeneği mevcuttur.

 

Fonksiyonel Estetik ve Gurme Performans:
TAO-7001 & TAO-7002 (70cm)

Mutfağında hem şıklık hem de 5 gözlü bir ocağın esnekliğini arayan fitness tutkunları için mükemmel bir orta segmenttir.
Merkeze konumlandırılmış yüksek güçlü Wok brülörü, antrenman sonrası
"meal prep" süreçlerinizi hızlandırır.
Döküm ızgara (TAO-7002) ve emaye ızgara (TAO-7001) seçenekleriyle kullanım alışkanlığınıza uyum sağlar.

Siyah, Gri ve Beyaz cam seçenekleri.

 

Rustik Şıklık ve Modern Sağlıklı Mutfak:
TAO-7003 (70cm)

Nostaljik bir dekorasyona sahip olup, sağlıklı buharlı pişirme fırınlarıyla (ATAF-6007) takım oluşturmak isteyenlerin tercihidir.

Rustik tasarım çizgileri, antik pirinç düğmelerle birleşirken arka planda FlameSet'in modern kontrol gücünü sunar. Tarzından ödün vermeden en fit lezzetleri nostaljik bir atmosferde hazırlamanıza olanak tanır.
Krem ve Siyah rustik seçenekler.

 

Standart Ölçüde Maksimum Verim:
TAO-6001 & TAO-6002 (65cm)

Her mutfağa uygun standart 65 cm ölçüsünde yüksek performans arayanlar içindir.
4 brülörlü yapısı ve kompakt tasarımıyla alandan tasarruf sağlarken, yüksek performanslı alevleri sayesinde zaman kazandırır,.
Modern cam yüzeyi ile temizliği son derece kolaydır.

Siyah, Gri ve Beyaz cam seçenekleri.

 

Domino Konsept ve Küçük Alan Çözümleri:
TAO-3001 Serisi (30cm)

Minimalist yaşayanlar veya farklı ocak tiplerini yan yana getirmek isteyenler.

Dar alanlarda bile FlameSet teknolojisinden ve TommaTech kalitesinden faydalanmanızı sağlar.

İkili brülör yapısıyla siyah cam yüzey.
 

TommaTech pişirici grubu ürünlerinin mutfak tezgahları ve dolap sistemleri ile teknik uyumu


1. Dar Alanlar ve Domino Seçenekler (TAO-3001 Serisi)

  • Model: 30 cm genişliğindeki TAO-3001 Domino Ocaklar.

  • Yerleşim: Küçük mutfaklar veya farklı pişirme ünitelerini (örneğin gazlı ve elektrikli) yan yana getirmek isteyenler için modüler bir çözüm sunar.

  • Ölçüler: Tezgah üzerinde kapladığı alan 300x520 mm iken, montaj için tezgahın kesilmesi gereken iç alan tam olarak 270x490 mm olmalıdır.

  • Uyumlu Davlumbaz: Bu dar ünite üzerine konumlandırılacak 60 cm genişliğindeki TDE-6001, TDE-6003 veya TDE-6004 eğik tip davlumbazlar, ocağın iki katı genişliğinde bir koruma alanı yaratarak hava emiş performansını en üst seviyeye taşır.

     

2. Standart ve Fonksiyonel Çözümler (65cm Ocak Grubu)

  • Modeller: TAO-6001 ve TAO-6002 serisi 4 brülörlü ocaklar.

  • Boyut ve Kesim: Ürünlerin dış yüzey genişliği modele göre 580 mm ile 648 mm arasında değişse de, her iki varyant da standart 560x490 mm tezgah kesim alanına tam uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.

  • Uyumlu Davlumbaz: Standart mutfak dolabı ölçüleriyle tam bütünlük sağlaması için 60 cm genişliğindeki TDE-6004 eğik tip veya T-Tipi Inox davlumbaz modelleri ile eşleştirilmelidir.



3. Stratejik Genişlik: 70cm Ocaklar ve Dönüşüm Avantajı

  • Modeller: TAO-7001, TAO-7002 ve antik detaylı TAO-7003 Rustik.

  • Boyut ve Kesim: Bu modellerin dış yüzey genişliği 690 mm olup daha geniş bir tencere kullanım alanı sunar. En büyük avantajı, 5 brülörlü olmalarına rağmen standart 560x490 mm tezgah kesimine monte edilebilmeleridir; bu sayede tezgahınızı tadilata sokmadan pişirme alanınızı büyütebilirsiniz.

  • Uyumlu Davlumbaz: Tasarım ve emiş alanı dengesi için 60 cm'lik TDE-6003 eğik tip veya nostaljik mutfaklarda TDP-6001 Rustik piramit tipi davlumbaz ile kombinlenmesi önerilir.

     

4. Profesyonel Şef Mutfağı (90cm Ocak Grubu)

  • Model: 5 brülörlü ve devasa pişirme yüzeyine sahip TAO-9001 profesyonel ocak.

  • Boyut ve Kesim: Ünitenin dış yüzeyi 860x520 mm ölçülerindedir. Montaj için tezgahta 810x490 mm boyutunda geniş bir kesim alanı bulunmalıdır.

  • Uyumlu Davlumbaz: Bu büyüklükteki bir ocağın tüm gözlerinden çıkan buharı yakalamak için mutlaka 90 cm genişliğinde bir davlumbaz kullanılmalıdır. TDE-9001-BG eğik tip veya 90 cm T-Tipi Inox modelleri en yüksek verimi sunar.

     

5. Ankastre Fırın Yerleşimi ve Havalandırma (ATAF Serisi)

  • Kabin Ölçüsü: Tüm ATAF-6001'den 6007'ye kadar olan modeller 60 cm standart genişliktedir. Fırın kabininin iç genişliği 560 mm, yüksekliği 590 mm ve derinliği en az 550 mm olmalıdır.

  • Teknik Gereksinimler: Cihazın sağlıklı soğutma yapabilmesi için kabin arkasında 30 mm tahliye boşluğu ve süpürgelik hizasında 35 mm taze hava giriş payı bırakılması teknik skeçlerde zorunlu kılınmıştır.

     

Teknik Montaj ve Güvenlik Uyarıları

  • Yan Mesafe: Ocak montajında emniyet açısından yan duvarlar ile ocak gövdesi arasında en az 60 mm mesafe bırakılması şarttır.

  • Yükseklik: Davlumbazların ayarlanabilir baca yapıları sayesinde, montaj yüksekliği tavan mesafesine göre 505 mm ile 1042 mm arasında optimize edilerek pişirme alanına en uygun hale getirilebilir.

bottom of page